Ako zmeniť povrchovú energiu vody?

K experimentu na zmenu povrchovej energie vody budete potrebovať - misku, púder, saponát ako Jar, tekuté mydlo alebo kúsok mydla. Postupuj nasledovne (aj podľa videa):

Misku naplň asi do polovice vodou a hladinu posyp púdrom. Potom aplikuj detergent - saponát, tekuté mydlo. A už len pozoruj.

Čím je spôsobený pozorovaný jav?

Vysvetlenie:

Mydla a saponáty sú čistiaci prostriedky a patria medzi tzv. detergenty. Ich prítomnosť spôsobuje zníženie povrchového napätia vody a uľahčuje zmáčanie povrchov rôznych materiálov. Tým dochádza k rozptýleniu nečistôt a ich ľahšiemu odstráneniu z povrchu materiálu.